Türkiye'nin Çeltik tohumu üretiminde ilk sıralarda yer alan, AYER Tohumculuğun ticari anlamda piyasaya sürülen, "Ayer 01" çeşitini 2 yıldır Bafra ovasında ekimini gerçekleştiren Bafralı örnek çiftçilerinden İsmail Kiraz üreticilerin "Ayer 01" çeltik çeşitinin uzun başak ve kalın taneli olması nedeniyle (Bafra Baldosu) olarakda adlandırıldığını söyledi. Kiraz bu yıl 2. Kez ektiği Ayer 01 çeltiğin hasatını yaklaşık 10 gün sonra gerçekleştireceğini söyledi.
Kaynak: Ezgi ÜNLÜ