Bafra’da 1966 yılından bu yana hizmet veren ve lezzetiyle ün salan Meşhur Köfteci Sadık Boyun, klasik köftesinin yanı sıra, kendine has Kadayıf tatlısıyla da adından söz ettirmeye devam ediyor. Sadık Boyun’un ustalıkla hazırladığı Kadayıf tatlısı, serin ve soğuk aylarda bölge halkının en çok tercih ettiği tatlılardan biri olarak dikkat çekiyor.
Soğuk günlerde enerji ihtiyacını karşılamak isteyenlerin uğrak noktası haline gelen bu özel lezzet, ziyaretçiler tarafından büyük ilgi görüyor. Köfteci Sadık Boyun, yıllardır değişmeyen tarifiyle Bafra’nın tatlı kültürüne katkı sunarken, Kadayıf tatlısının bu soğuk aylarda adeta bir enerji kaynağı olduğunu ifade etti.
Kış aylarında Kadayıf tatlısının tadına varmak ve Bafra’nın köklü lezzetlerinden birini deneyimlemek isteyenler, Meşhur Köfteci Sadık Boyun’nun uğrak noktası haline geldi.
