Bafra Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), 9-13 Kasım 2024 tarihlerinde ANFAŞ Antalya Expo Center’da düzenlenen 13. Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX)'e katılarak, Samsun'un coğrafi işaretli ürünlerini tanıttı. Bafra'nın ünlü lezzetleri olan Bafra Pidesi, Bafra Nokulu, Bafra Pirinci ve Kaymaklı Lokumu gibi özgün ürünler, fuar katılımcılarının büyük ilgisini çekti. Bafra TSO standını ziyaret eden misafirler, bu lezzetleri tatma şansı bulurken, Bafra’nın gastronomi zenginliği de ön plana çıkarıldı.
Samsun standında yer alan Bafra TSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Sinan Şenocak ve Meclis Üyesi Cemil Musaoğlu, ziyaretçileri ağırlayarak, bölgenin ekonomik ve kültürel değerlerini anlattı. Sinan Şenocak, “Bafra Ticaret ve Sanayi Odası olarak, yöresel ürünlerimizi daha geniş kitlelere tanıtmak ve Bafra’nın gastronomi zenginliğini ön plana çıkarmak amacıyla YÖREX’te yer almaktan büyük gurur duyuyoruz. Katılımcılara ve ziyaretçilere teşekkür ederiz,” diyerek Bafra’nın bu tür organizasyonlarda daha fazla tanıtılması gerektiğini vurguladı.
Fuarda Samsun standını, Dünya Odalar Federasyonu ve TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da ziyaret etti. Hisarcıklıoğlu’na, Bafra’nın meşhur Bafra Pidesi, Bafra Nokulu, Bafra Kaymaklı Lokumu ve Bafra Pirincinden yapılan pilav ikram edildi. Ayrıca Samsun’un coğrafi işaretli diğer ürünleri arasında yer alan Samsun Simidi, Samsun Lokumu, Çarşamba Kıvratması, Vezirköprü Fındığı ve Vezirköprü Semaver Çayı da ziyaretçilere sunularak büyük beğeni topladı.
Samsun standındaki diğer katılımcılar arasında TOBB Başkan Yardımcısı ve Samsun Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Salih Zeki Murzioğlu, Samsun Ticaret Borsası (TB) Başkanı Sinan Çakır, Bafra TB Başkanı Tarık Erol, Çarşamba TB Başkanı Kazım Yılmaz ve Havza TSO Başkanı Erkan Acar yer aldı. Katılımcılar, Samsun'un bölgesel değerlerini tanıtarak, coğrafi işaretli ürünlerin bölge ekonomisine katkısını vurguladı.
Fuara ayrıca eski Dışişleri Bakanı ve Antalya Milletvekili Mevlüt Çavuşoğlu, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, eski Samsun Valisi Doç. Dr. Zülkif Dağlı ve çok sayıda Oda ve Borsa başkanının yanı sıra vatandaşlar da büyük ilgi gösterdi.
Bafra'nın yöresel ürünlerinin tanıtımı, sadece gastronomik değerleriyle değil, aynı zamanda coğrafi işaret tescilleriyle bölgenin ekonomisine ve kültürüne katkı sağlamak amacıyla yapılan önemli bir adım olarak değerlendirildi. Bu tanıtımın bölgenin turizmine olan katkıları da dikkat çekti. Samsun'un bu tür fuarlarda daha fazla yer alarak yöresel ürünlerini ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmaya devam edeceği belirtildi.
