3 kuşaktır bağcılıkla uğraşıyorlar
Bağda çalışırken yorulduğunu kaydeden Tekdemir, toprakla uğraşmanın insanı genç tuttuğunu ifade ederek, "Yoruluyorum ama mecbur, el mecbur. Gidip kahvehanelerde otursam daha çok yaşlanacağım ama burada toprakla uğraşıp genç kalıyoruz, ayakta duruyoruz" şeklinde konuştu. Sebze yetiştiriciliğini dedesinden bu yana sürdüren Tekdemir, babasından sonra 3’ncü kuşak olarak bağcılığı sürdürdüğünü bildirdi. Patates, lahana, fasulye, ıspanak, dereotu, roka, havuç, maydanoz, semizotu, mısır gibi sebzeleri bağda organik bir şekilde yetiştiren Tekdemir, salata ve domatesi de serada yetiştirdiğini, hepsini organik tarımla ürettiğini dile getirdi. Bağda ve serada yetiştirdiği ürünleri oğlu Ekrem Tekdemir’in sattığını ve organik yeşillikleri Bayburtlularla buluşturduğunu söyleyen Tekdemir, "Yıllardır bu işi yapıyoruz ben burada yetiştirip, üretiyorum oğlum Ekrem ise tezgahta satışını yapıyor" diye konuştu.
"Yıllardır bu işi yaparak organik sebzeleri Bayburtlulara ulaştırıyoruz"
Uzun yıllardır babasının ekip ürettiği sebzeleri satan ve organik sebzeye ulaşımı kolaylaştıran Ekrem Tekdemir, özellikle yaz aylarında yurtdışından ve il dışından gelen gurbetçilerin organik sebzeye yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, "Sebze, meyve işi bitecek bir iş değil, alıcısı her zaman oluyor. Biz de niye insanımız organik, doğal sebze tüketmesin diyerekten yıllardır bağda yetiştiriciliğini yaparak, Bayburtlulara organik sebzeyi ulaştırıyoruz, alıcılar da bu durumdan çok memnun. Özellikle yaz aylarında Bayburt’a gelen vatandaşlar organik sebzeye büyük ilgi gösteriyor büyük şehirlerde organik sebzeye ulaşmak zor olduğundan burada bir hayli gurbetçilerin ilgisini çekiyor" sözlerini kullandı.
