Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte uluslararası öğrencilere Türk kahvesi kültürü tanıtıldı.
Her yıl 5 Aralık’ta kutlanan Dünya Türk Kahvesi Günü, OMÜ TÜRKÇE’de uluslararası öğrencilerin katılımıyla anlamlı bir etkinlikle kutlandı. 2013 yılında UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne alınan Türk kahvesi, tarihçesi, hazırlanışı ve sunumundaki sembolik anlamlarla öğrencilere tanıtıldı. Etkinlikte öğrencilere, geleneksel Türk lokumu eşliğinde kahve ikram edilerek bu köklü kültürü deneyimleme fırsatı sunuldu.
Kahve Kültürünün Derinliklerine Yolculuk
Program boyunca öğrenciler, Türk kahvesinin pişirilme yöntemlerini yerinde gözlemlerken, kahve falı gibi kültürel detaylara da tanıklık etti. Türk kahvesinin sosyal hayattaki dostluk ve paylaşımı simgeleyen yönü uygulamalı olarak aktarıldı.
Rektör Aydın: "Geçmişe Saygı, Geleceğe Farkındalık"
Etkinlikte konuşan OMÜ Rektörü Prof. Dr. Fatma Aydın, Türk kahvesinin geçmişine saygı durduklarını ve geleceğe taşınması için farkındalık oluşturduklarını vurgulayarak, “Türk kahvesi, kültürümüzün dünyaya açılan pencerelerinden biri olmaya devam ediyor” dedi.
Kültürel Değerlere Vurgu
OMÜ TÜRKÇE Müdürü Prof. Dr. Serkan Şen ise Türk kahvesinin yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda kültürel bir değer olduğunu belirtti. Şen, etkinliğin kültürlerarası etkileşimi güçlendirdiğini ve öğrencilere bu değeri tanıtmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti.
