1993 yılında fındığın yanında ek gelir kaynağı olarak dikilmeye başlanan kivi üretimi, 30 yıl içinde büyük bir gelişim gösterdi. Başlangıçta hobi amaçlı başlayan kivi üretimi, 2019 yılında coğrafi işaret belgesi alarak markalaştı. Geçen yıllarda 9 bin ton civarında kivi üretimi yapılan Ordu'da, bu yıl rekolte bazı olumsuz koşullardan dolayı 5-6 bin ton seviyelerinde kalacak. Hava şartları, hastalıklar ve zararlılar nedeniyle rekoltenin düşmesine rağmen, Ordu kivisinin büyük kısmı yurt dışına ihraç edilerek ilin ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor.
Ordu Kivisi’nde Fiyatlar Yükseldi
Ordu Kivi Üreticileri Birliği Başkanı Yusuf Uzunlar, bu yıl kivi fiyatlarının geçen yıla göre iki kat arttığını belirtti. Geçen yıl 1. sınıf kivi fiyatlarının 20 TL olduğu bilgisini veren Uzunlar, bu yıl fiyatların 40 TL’ye yükseldiğini söyledi. Bu artışın üreticiler için sevindirici bir gelişme olduğunu ifade eden Uzunlar, "Fiyatların artması, üretici açısından olumlu bir durum. Ancak rekolte olarak 5-6 bin ton civarında bir üretim bekliyoruz. Bu da Ordu'ya 250-300 milyon TL arasında bir ekonomik katkı sağlayacak" dedi.
Ordu Kivisi'nin en önemli avantajlarından birinin peşin para ile satılması olduğunu belirten Uzunlar, "Kivinin işçiliği düşük, 10 ton kiviyi 10 kişi bir günde toplayabiliyor. Ancak ilerleyen dönemlerde kuraklık gibi çevresel sorunlarla karşılaşabiliriz" diye ekledi.
Raf Ömrü Uzun ve Aroması Güzel
Ordu Kivisi, sadece fiyatıyla değil, kalitesiyle de dikkat çekiyor. Yusuf Uzunlar, kivi meyvesinin raf ömrünün uzun olduğunu ve doğru koşullarda muhafaza edildiğinde nisan ayına kadar taze kalabildiğini belirtti. "Kivinin aroması gerçekten çok güzel, bu nedenle piyasada tercih ediliyor. Ancak toplama sırasında dikkat edilmesi gerekiyor; bir kivi bile ezildiğinde, diğerleri de hızla olgunlaşır ve kalite kaybına yol açar" dedi.
Kivi Hasadı Fındıktan Daha Kolay
Kivi hasadında çalışan işçiler ise, hasadın fındık hasadına göre çok daha kolay olduğunu ve eğlenceli bir süreç olduğunu ifade etti. İşçiler, Ordu Kivisi'nin kalite ve aroma açısından üstün olduğunu belirterek, hasattan memnun olduklarını söylediler. Kivi toplamanın daha az zahmetli olduğunu ve işçilik maliyetlerinin düşük olduğunu belirten işçiler, aynı zamanda hasat işinin daha verimli olduğunu dile getirdi.
