Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, çocukların sağlıklı beslenmelerini sağlamak amacıyla okul kantinlerinde yaptığı denetimlere hız kesmeden devam ediyor. İl Müdürü İbrahim Sağlam ve gıda mühendislerinden oluşan ekip, 19 Mayıs Üniversitesi kafeteryası ve yemek imalathanesinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi.
Gıdaların Sağlıklı ve Güvenilir Olması Öncelikli
Okul kantinlerinde satışa sunulan gıdaların sağlıklı, üretici ve güvenilir olması, tüketicilerin tüketim yeteneklerini olumlu yönde etkiliyor. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bakanlığın “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında denetimlerini aralıksız sürdürme ve resmi kontrol sistemleriyle diğer kurumlarla işbirliği içinde yürütüyor.
Yılda En Az İki Kez Denetim
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün yürüttüğü denetimler, eğitim-öğretim döneminde en az iki kez olmak üzere düzenli olarak gerçekleştiriliyor. Mevzuata uygun hareket edebilen kantin ve yemekhane seçenekleri ise gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor. 14-25 Ekim 2024 tarihleri arasında yapılacak eş zamanlı kontroller ile okul ve yurt kantinlerinde gıda ekonomisi sıkı şekilde takip edilecek.