Samsun'un kırsal mahallelerinde sonbahar, mantar bereketine sahne oluyor. Kavak ilçesi Saraykent Mahallesi'nde kendiliğinden yetişen “içi kızıl mantarı”, bu yıl 20 santimi aşan büyüklükleriyle görenleri hayrete düşürüyor. Bahçesindeki mantarları toplayan bir vatandaş, "İlkbahar ve sonbaharda bu bölgede içi kızıl mantarı çıkar. Kültür mantarının doğalı. Her yıl burada mantar topluyoruz, ancak bu yıl sonbahar yağışlı geçtiği için mantar bereketi yaşanıyor. Bazılarının çapı 20 santimi aştı ve tamamen doğal olarak yetiştiler" ifadelerini kullandı.
Ancak uzmanlar, zehirlenme riskine karşı, vatandaşları bilmedikleri mantarları tüketmemeleri konusunda uyarıyor.
Kaynak: iha