Manisa'nın bir ilçesinden ismini alan meşhur kırkağaç kavununda hasat dönemi başladı.
Samsun'da, yeni hasat kırkağaç kavunu tezgahlarda yerini aldı. Manisa dahil iç anadolu bölgesinin birçok şehrinde yetiştirilen kırkağaç kavunu dayanıklılığla biliniyor. Sonbaharda taze tüketilen kırkağaç kavunu, iplerle asılarak depolanıyor ve kış boyunca da tüketilebiliyor. Sadece Manisa'da yıllık 50 bin ton üretilen kırkağaç kavununun tüm Türkiye'ye satışı yapılıyor. Ayrıca, avrupanın birçok ülkesine ihraç ediliyor. Kırkağaç kavunu, uzun raf ömrü nedeniyle özellikle tercih ediliyor.
Kaynak: Ezgi Ünlü
