Antalya’da düzenlenen YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı, Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel ürünleri ziyaretçilerle buluşturmaya devam ederken, Bafra’dan gelen lezzetler de fuarda ilgi odağı oldu.
Bafra Ticaret Borsası tarafından Bafra pirinci ile hazırlanan tereyağlı pilav ziyaretçilere ikram edildi. Gün boyunca yoğun ilgi gören ikram, katılımcılardan tam not aldı.
Ziyaretçiler, hem pilavın tadına bakma hem de ürün hakkında bilgi edinme fırsatı bulurken, Bafra pirincinin kendine özgü aroması ve tane yapısı dikkat çekti. Fuarda gerçekleştirilen bu tür tanıtım faaliyetlerinin, yöresel ürünlerin bilinirliğinin artırılmasına önemli katkı sunduğu belirtiliyor.
Fuarda ayrıca, Bafra Kaymakamlığı bünyesinde faaliyet gösteren Bafra Natura Glutensiz Kadın Kooperatifi tarafından üretilen glutensiz ürünler de Bafra Ticaret Borsası tarafından sergilendi ve misafirlere ikram edildi. Kadın girişimciler tarafından hazırlanan ürünler, ziyaretçilerden ilgi görerek beğeni topladı.
YÖREX gibi organizasyonlar, Türkiye’nin tarımsal zenginliğini ve yerel değerlerini tanıtma noktasında önemli bir rol üstlenirken, Bafra pirinci de bu değerler arasında öne çıkan ürünlerden biri olarak dikkat çekiyor.
