Kurtuluş savaşı kazanıldıktan sonra 17 şubat 1923 de İzmir İktisat Kongresi toplandı.Bu toplantıya her kazadan 3 çiftçi olmak üzere toplam 1135 kişi kongreye davet edildi.1927 yılında toplam nüfusumuz 13milyon 648 bindir. Nüfusun yüzde 90'ı okuma yazma bilmemektedir.1924 yılında çıkarılan Köy Kanunu ve 432 sayılı Ziraat Vekaleti kurularak şimdiki Tarım Bakanlığının temeli atılmıştır.1929 yılında küçükbaş hayvan sayısı 21.304.000,büyükbaş hayvan sayısı ise 5.177 dir.1984 yılında büyükbaş hayvan sayısı 12.milyon 954 bin olup, küçükbaş hayvan sayısı ise 53 milyon 491 bin dir.1984 yılında toplam nüfusumuz ise 48 milyon civarındadır. 2019 yılı verilerine göre küçükbaş hayvan sayısı 48 milyon iken büyükbaş hayvan sayısı 17 milyon 772 bindir. Toplam hayvan sayısı 1984 yılı ile hemen hemen aynıdır.2019 yılında nüfüsumuz 82 milyon olup ayrıca 5,7 milyon yabancı insanı hesap edersek nüfusumuz iki katına çıkmasına rağmen hayvan sayısının artmadığını görmekteyiz.Ayrıca 2019 yılında ülkemize gelen 51 milyon turist hesap edilecek olursa et konusunda yaşadığımız sıkıntıyı daha iyi anlamış oluruz.Aynı şekilde 1960 yılında 42.136 adet traktör varken 2018 yılında traktör sayısı 1 milyon 885 bine çıkmıştır. Yukarıdaki tabloya baktığımızda neden hayvan ve et ithalatı yaptığımızı anlamış oluruz,tarım ve hayvancılıkla ilgilenen herkes bunun nedenlerini araştırabilir ama toplam hayvan sayısını en az iki katına çıkarmak için çalışmalıyız.Ayrıca her yıl nüfusumuzun 1 milyon civarında arttığını düşünürsek tüm tarım ürünlerinde en kısa zamanda üretim planlamasına geçmeliyiz,özellikle ithalatı azaltıp tarım ürünleri ihracatına yönelmeliyiz,45 milyon ton yaş sebze ve meyve üretiyoruz ancak ihracat rakamlarının çok düşük olduğunu biliyoruz. Gelecekte su ve gıda savaşlarının çıkacağı öngörüldüğünden gıda güvenliği konusunda önlemler almak zorunda olduğumuz bilelim.